豆制品企业引入超滤净水设备,改善生产用水提升产品品质
在豆制品加工过程中,水是不可缺少的重要原料之一。水质好坏不仅影响生产过程,也会直接影响豆制品的色泽、口感以及产品稳定性。
云南省某豆制品加工企业在生产过程中发现,原有生产用水浊度较高,水中含有一定的泥沙、悬浮物等杂质,导致加工出来的豆腐皮品质受到影响。
为了改善生产用水条件,提高产品品质,该企业经过多方考察后,选择云南皓泉水处理设备有限公司设计安装一套2m³/h超滤净水设备。
豆制品生产对于用水要求较高,尤其是在豆腐皮等产品加工过程中,如果原水中含有较多杂质或色度较高,容易造成产品颜色不稳定,出现泛黄、泛红等情况,影响产品外观。
针对这一问题,通过净水设备对生产用水进行处理,从源头改善水质,是更加科学有效的方式。
结合企业生产需求及原水情况,我公司采用“预处理+超滤”的工艺方案,对原水进行多级过滤处理。
系统工艺流程:
自来水 → 石英砂过滤器 → 活性炭过滤器 → 精密过滤器 → 超滤设备 → 净水箱
其中,石英砂过滤器主要用于去除水中的泥沙、悬浮物等较大颗粒杂质;活性炭过滤器进一步改善水质,降低水中的异味及部分有机物;精密过滤器对细小颗粒进行过滤,为超滤设备稳定运行提供保障。
超滤设备采用膜分离技术,通过超滤膜截留水中的悬浮物、胶体、细菌等杂质,使处理后的水质更加稳定,满足食品加工生产用水需求。
对于食品加工企业而言,生产用水不仅要满足日常使用,更需要长期保持稳定。通过配置合适的水处理设备,可以减少因水质波动对生产造成的影响,同时帮助企业提升产品品质和生产标准。
设备经过我公司设计、生产及现场安装调试后,按计划完成交付。目前设备运行稳定,产水量及出水水质达到用户要求,获得用户认可。
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